Cómo hacer la fiesta de carnaval perfecta para tus hijos

¡Ya llegan los carnavales!

Llegan unas fechas señaladas en el calendario de los pequeños… y de los que ya no lo son tanto. Disfrazarse, jugar, divertirse… Son unos días especiales en el colegio y en el comedor escolar. Desde Scolarest os proponemos participar también en casa para pasar ratos divertidos en familia.

Existen muchas maneras de compartir y disfrutar en el hogar en carnavales sin tener que hacer grandes gastos. Para ello, podemos trabajar con nuestros hijos acompañándolos en la realización de disfraces manuales, para que ellos mismos se los puedan preparar, fomentando así su creatividad y empleando un tiempo muy valioso juntos. En esta línea el reciclaje es una de las grandes apuestas que podemos hacer:

  • Bolsas reutilizadas
  • Ropa puede tener una segunda oportunidad
  • Máscaras hechas con cartulina o papel
  • Decoración con envases, telas o abalorios de juguete

Otra alternativa puede ser aprovechar disfraces de otros años para transformarlos en un nuevo concepto o dar un último uso a materiales reciclables antes de introducirlos en el contenedor.

Jugar con los detalles en la decoración

Además, podemos trasladar este espíritu a la mesa para seguir haciendo de ella un lugar educativo con una sonrisa. Presentar la comida con aire festivo dándole un toque original con nuevas presentaciones, decorar el espacio con manteles y vajillas divertidas decoradas a mano por los niños son algunos elementos que pueden animar el ambiente en tu casa. Son los juegos de carnaval los que consiguen hacer de la fiesta un momento inolvidable para tus hijos, de manera que puedes aprovechar un espacio en tu casa y convertirlo en la «Zona de juegos». Es también una buena ocasión para ir con ellos y disfrutar de los desfiles que se organizan en muchos centros educativos, en los que se pone de manifiesto la capacidad imaginativa que tenemos.

Aprendizaje y diversión en carnaval

Dentro del proyecto educativo de Scolarest, hemos puesto en marcha durante los días de carnaval de este curso la iniciativa «Pasa a la cocina». Queremos que los niños vean el comedor escolar de una manera más cercana, haciendo que los niños se conviertan en un protagonista activo y responsable. De esta forma, los implicamos en su alimentación, para que, con el apoyo de sus monitores, ellos mismos sean partícipes en la elaboración de los platos. Así, trabajamos tres aspectos tan importantes como:

  1. La autonomía: se involucran en la elaboración del plato y se sirven la comida.
  2. La responsabilidad: toman conciencia sobre los diferentes alimentos que hay y cómo se preparan.
  3. El compromiso: debido a que generan un residuo cero, al enseñarles a no dejar restos en el plato.

Se trata de una actividad que puedes hacer también con tus hijos en casa para potenciar su desarrollo y convertir la alimentación en una parte divertida de vuestros planes familiares.

Fish Revolution, la receta tres estrellas michelin para nuestros comedores escolares

¿Qué puede pasar si unimos la capacidad de creación de uno de los chefs españoles más prestigiosos e innovadores, el saber hacer del líder de la industria pesquera y la pasión de Scolarest por cuidar a las familias en el comedor escolar? La respuesta es una propuesta revolucionaria que ya ha llegado a más de 350 colegios en los que trabajamos a diario.

Fish Revolution es el nombre del proyecto conjunto del chef Ángel León y sus 4 estrellas Michelín, Scolarest y Pescanova que el viernes 24 de enero pudieron estrenar en sus colegios más de 100.000 estudiantes. El objetivo: aprovechar mejor lo que la naturaleza y nuestro entorno nos ofrecen y acercar el pescado al comedor de una manera que los más pequeños nunca habían visto.

La receta con la que se ha estrenado esta iniciativa han sido unos Tallarines con tomate. Se trata de una innovadora fórmula fruto de muchos meses de trabajo que permite replicar la apariencia y textura de la pasta pero con una base de pescado. Es decir, todas las virtudes de la proteína marina con una presentación inesperada, una de las señas de identidad de la cocina del Chef del Mar.

Con esta propuesta de I+D Gastronómica queremos que en el comedor del colegio se pueda, sin modificar hábitos ni rutinas alimentarias, degustar una vez al mes pescado presentado de formas muy variadas, desde pasta o pizza hasta lomo o muslos de pollo hechos a partir de dicha materia prima con texturas, sabores y formatos que llamen la atención de nuestros pequeños comensales.

Estos platos, además, no sustituyen, sino que complementan, la oferta de pescados presentes en el menú de nuestros colegios. De esta manera conseguimos aumentar la diversidad y riqueza de su dieta de una manera disruptiva. Además, con la seguridad alimentaria como la prioridad esencial en cualquiera de nuestras iniciativas, su elaboración no contiene ciertos alérgenos, como el gluten, para que los puedan disfrutar la mayor cantidad de niños posible.

Ya sabes que el pescado es un alimento que destaca por su alto contenido en proteínas de gran calidad, al igual que la carne, pero además, sus grasas son mucho más saludables. Su alto contenido en ácidos grasos lo hace muy recomendable para su consumo por parte de los niños durante su etapa de desarrollo.

Detrás de Fish Revolution hay mucho esfuerzo y el conocimiento acumulado de años de experiencia intentando dar lo mejor de nuestra gastronomía y entorno de una manera atractiva y sostenible. Con ella, queremos reinventar la manera en la que tus hijos se alimentan en el comedor escolar, un espacio educativo más del colegio para Scolarest. Así, avanzamos para dar más valor a las familias, fomentando una alimentación sana, equilibrada y divertida.

Al menos una vez al mes, los niños que se alimentan en los comedores Scolarest, podrán disfrutar de estos platos, ¿no es fantástico?

Tallarines de pescado con alma, el proyecto que ha unido a Ángel León con Scolarest y Pescanova

El 24 de enero es el día en que ve la luz Fish Revolution para cambiar la forma de consumir el pescado en los comedores escolares de la mano de Ángel León, Scolarest y Pescanova. El proyecto llegará a los centros que gestiona Scolarest en toda España en esa fecha con motivo de la celebración ese fin de semana del Día del Pescador.

Ángel León marcó el punto de salida de esta propuesta gastronómica, junto a otros proyectos innovadores, durante su presentación en Madrid Fusión Madrid de 2020. Partir de ese día arranca una nueva forma de consumir pescado a través de platos elaborados que disimulan aspectos como la apariencia, el sabor o el olor. Queremos mejorar la alimentación de los más pequeños y familiarizarlos con el pescado mientras disfrutan de recetas de Estrella Michelin.

Nuestro objetivo es acercar a los niños esta revolución conceptual para que coman pescado presentado de formas muy variadas, desde pasta o pizza hasta lomo o muslos de pollo hechos a partir de pescado. De esta manera, mientras el producto tiene esta apariencia, está aportando todos los beneficios de la proteína marina. Angel León ha destacado que este innovador proyecto de I+D Gastronómico es “fruto de mucho trabajo y de la convicción de que podemos hacer que nuestros hijos coman mejor, y esto de la mano de Compass Group va a ser posible ya que tenemos un impacto en más de 100.000 familias en toda España”.

La primera propuesta presentada para arrancar este proyecto en los centros de Scolarest son los Tallarines de Pescado que se comieron en el Fish Revolution Day. Están elaborados a base de materia prima marina, en este caso merluza, complementando así la oferta de pescados presentes en el menú. Además, esta elaboración no contiene ciertos alérgenos como es el caso del gluten, lo que supone una gran ventaja. El objetivo es que los alumnos puedan, sin modificar sus hábitos y rutinas alimentarias, degustar una vez al mes esta propuesta disruptiva.

Podemos afirmar que ha sido todo un éxito dada la buena acogida entre los niños y la naturalidad con la que han comido el plato de tallarines sin conocer que eran de pescado. Este proyecto sólo se desarrolla en los centros gestionados por Scolarest, yq que contamos con la exclusividad de la receta y del producto.

El desayuno: la energía y nutrientes que tus hijos necesitan para el cole

¿Conoces la frase “lo que bien empieza, bien acaba”? Pues a diario con tu familia pasa igual. Si tus hijos desayunan fuerte y por medio de alimentos variados y saludables, afrontarán el resto del día con muchas más ganas y energía.

Desde Scolarest queremos que tu familia goce de una alimentación adecuada en todo momento. Con la vuelta al cole y la llegada del otoño te mostramos los beneficios de un buen desayuno para afrontar el día y las claves para lograrlo.

El desayuno es sin duda una comida fundamental porque, como su propio nombre indica, es el momento de “romper el ayuno” tras haber pasado toda la noche sin comer. Esta primera toma de contacto puede suponer hasta el 30-35% de toda la energía que consumirán a lo largo del día, así que no obvies su importancia. 

Alimentación saludable para comenzar el día

Como ya sabes, queremos que los pequeños de la casa aprendan la importancia de alimentarse saludablemente, comenzando por el desayuno y terminando por la cena. Buscamos que identifiquen el “momento comida” como un momento de alegría y desconexión en el que compartir con sus compañeros, monitores o familiares sus ganas y su ánimo por aprender cosas nuevas. 

A través del Proyecto “Comer-Aprender-Vivir” de Scolarest colaboramos activamente con esta idea transmitiendo buenos hábitos de alimentación en el comedor del colegio y en el tiempo de ocio, fomentando el deporte y la actividad física. En definitiva, buscamos convertir el comedor en un aula más en el que educar en valores, aprender a alimentarse de forma sostenible y favorecer experiencias positivas.

Los beneficios de un buen desayuno

Pero, además, es importante saber que no es lo mismo cantidad que calidad. Es decir, no es tan importante el comer mucho como el elegir los alimentos adecuados. Trata de incluir en su dieta fruta fresca de temporada, frutos secos o cereales; pero también otros como huevos, leche o carnes magras. De esta forma, les estarás aportando los carbohidratos, grasas saludables y proteínas que necesitan.

Desayunando de forma completa y equilibrada, no solo tendrán más energía para afrontar la jornada, también tendrán una mayor capacidad para razonar y para retener conceptos cuando estén en el colegio. Del mismo modo, no hacerlo les generará el efecto contrario: cansancio generalizado, dificultades para concentrarse o falta de memoria son solo algunos de ellos.

El secreto de un desayuno completo y equilibrado

¿Cuáles son las claves para lograr el mejor desayuno? No existe una “fórmula universal”, pero sí existen ciertos elementos que debes tener en cuenta para lograr el más saludable. Entre ellos, destacamos:

  1. Lácteos con poca grasa. Intenta que los lácteos que consuman sean bajos en grasa. Ten en cuenta que también se pueden tomar de más formas, como por ejemplo un yogur con muesli y/o con frutos secos.
  2. Fruta o zumo. Tomar fruta es imprescindible para una alimentación saludable. Pueden tomar la pieza entera o bien en zumo, con piel o sin piel. Tú eliges.
  3. Cereales con fibra. La fibra, entre otras cosas, puede ayudarles a disminuir los niveles de glucosa y colesterol en sangre. Anímalos a tomarla en cereales y, del mismo modo, evita aquellos con demasiado azúcar.
  4. Cuidado con la mantequilla. Si vas a prepararles tostadas, intenta no utilizar demasiada mantequilla o margarina debido a su cantidad de grasas.
  5. Importante: controlar el aceite. Por último, asegúrate de utilizar únicamente el aceite adecuado: al cocinarlo, por ejemplo, se convierte en grasas saturadas que favorecen el asentamiento del colesterol.

Los equipos de Scolarest sabemos la importancia del desayuno para tu familia dentro de unos hábitos de vida saludables. Por eso, empezar el día con un desayuno equilibrado será garantía de un rendimiento físico y mental óptimo.

10 claves para mejorar la alimentación de los niños

Arranca septiembre y con esta época del año un nuevo curso escolar. Dejas atrás el verano con las vacaciones y tus niños recuperan rutinas como los horarios, las clases y las obligaciones, tan importantes para su desarrollo. Afrontar esta época del año con fuerza requiere que planifiques los objetivos que quieres lograr y de qué manera plantearlo a tus niños, para que asuman estos cambios de una manera positiva.

Es un buen momento para introducir en sus rutinas nuevos aspectos que hasta ahora no ponías en práctica. Desde Scolarest, que trabajamos para lograr la felicidad de tu familia, te trasladamos 10 claves que ponemos en marcha en nuestros centros Scolarest para que tus niños aborden su alimentación de un modo positivo.

 

1- Buen ambiente

De nada sirve tener la dieta perfecta y comer con resentimiento. Aspectos como el entorno amigable, el respeto por los ritmos y el buen gusto hacen una comida perfecta a todos los niveles y son fundamentales para una correcta alimentación.

  • Si eres papá o mamá y andas preocupado, puedes llegar a trasladárselo al niño. Tu tranquilidad es la suya.
  • Entiende que, a pesar de tus ideas, emitir un mensaje de confianza es fundamental.
  • No juegues con la comida a nivel emocional, ni para premiar, ni para castigar.
  • Desvinculate del resultado, no esperes si está bueno o malo como un veredicto de un jurado. Tus hijos  comen para disfrutar y desarrollarse como personas, para intercambiar experiencias, crecer y para estar sanos.

Cocinar con amor y dedicación, sin esperar nada a cambio y con una gran sonrisa es la garantía de éxito!

2- La Variedad

Atrévete a incrementar la variedad de ingredientes en la dieta de tus niños. Cuanta más variedad más salud. Cada nuevo bocado que prueban les enseña y a nivel biológico aprenden nuevos elementos. Probar cosas nuevas es un momento mágico y, como toda nueva experiencia, hay que acompañarlo de una buena dosis de entusiasmo.

3- La Curiosidad

Actualmente vivimos en la sociedad de la información. Contamos con múltiples posibilidades para curiosear alimentos, combinaciones, temporadas y maneras de comer. Te proponemos descubrir qué alimentos son mejores para tus niños y cuáles están dentro de la temporada. Estos ingredientes contarán con más carga nutricional. Además, te invitamos a descubrir productos como las algas, las especias o los diferentes tipos de sal.

4- Espíritu crítico

La información nutricional que puedas encontrar en algunos lugares, en ocasiones, puede estar manipulada. Un ejemplo de esto se produjo en Estados Unidos en los años 80. En ese momento se extendió la idea de que el aceite de oliva era una grasa “mala” debido probablemente a que entraba en conflicto con los intereses económicos de otras empresas. Aprende a filtrar y contrastar la información nutricional que afecta a tus niños.

5- Horarios

Mantener cierta disciplina horaria aporta muchos beneficios a tus niños. Les ayuda a dormir cuando es necesario y a favorecer sus horas de sueño. Además, llegar a la hora de la comida con ganas de comer es garantía de éxito en la comida, todo gusta, no se dilatan los tiempos, se disfruta… y no se habla tanto!

Cuando tienes a los niños comiendo con ganas, fomentas su masticación. Les ayuda a segregar jugos digestivos que aceleran y maximizan la absorción de nutrientes y disfrutan al máximo de la comida. Al masticar desarrollan la musculatura y afianzan dientes y encías.

6- Cantidad de comida

Piensa las medidas a la hora de llenar sus platos, acabarse el plato es bueno para todos. Deben tener la sensación de saciedad, de no tirar comida, de saber calcular las cantidades y de valorar lo que se propone que van a comer. Cuando llenas los platos a los niños les puede agobiar, es preferible repetir y brindarles la posibilidad de ser responsables en las cantidades de su comida. Evita tirar comida, es responsabilidad y tarea de todos… y empieza desde la planificación!

7- Compartir

Comparte con los niños tareas en la cocina y permíteles aportar ideas en el menú semanal. Hazle entender que es el responsable de su salud. Si la familia es coherente y todos comen lo mismo, adaptando cantidades por supuesto y algún grado en complejidad de sabor, el niño no se siente desplazado. Cuanto antes evites los menús para niños en los restaurantes, mejor!

8- Una bonita sonrisa: la higiene dental desde la comida

Elige alimentos lo menos procesados posibles, esto ayuda a tener una buena higiene dental. Haz que tus hijos comprometan la masticación con toda su fibra con alimentos bajos en hidratos de carbono, evitando los productos ácidos y carbonatados. Evita el picoteo y convierte en una costumbre el cepillarse los dientes tras la comida.

9- Bueno para el medio ambiente, bueno para ti

Cuando diseñes la comida ten en cuenta los ingredientes de temporada. No solamente tus hijos comerán los alimentos más apropiados a nivel nutricional, sino que económicamente también es positivo. Opta por productos lo menos procesados posibles a nivel preparación y también embalaje.

10- El agradecimiento

Una manera de erradicar la queja ante los alimentos desconocidos es tener una actitud de agradecimiento y de respeto hacia los alimentos. Favorece momentos gastronómicos para disfrutar en familia, esto es un detalle que muchas veces pasamos por alto, pero que marca la diferencia.

Los niños imitan a los adultos y se quejan, esta actitud no les permite disfrutar de su alimentación.

 

 

Smoothies para niños: una forma divertida de comer fruta y verdura

Con la llegada del verano, el calor se convierte en protagonista y con él, los diferentes métodos que conocemos para intentar combatirlo: ponerse a la sombra, beber mucha agua, refugiarse bajo el aire acondicionado… cualquier remedio es bueno. Pero, si buscas una forma divertida para que tus hijos se enfrenten a las elevadas temperaturas al mismo tiempo que se divierten, los smoothies son una buena solución.

Desde Scolarest queremos que tus hijos conozcan la importancia de comer fruta y verdura en cualquier momento del año, así como todos los beneficios derivados de su consumo. Queremos que aprendan, por ejemplo, que no hace falta beber solo un vaso de agua para estar hidratados: una pieza de fruta o un buen smoothie pueden ser buenas alternativas.   

Ricos en vitaminas y fáciles de preparar

Como ya sabes, tomar fruta se presenta como una alternativa interesante para hidratarse y combatir el sofocante calor veraniego. Los smoothies destacan por su rico aporte vitamínico, pero también por su exquisito sabor. ¿A quién no le apetece un delicioso batido hecho a partir de sus frutas o verduras favoritas? Además, serán la excusa perfecta para que tus hijos vayan poco a poco incorporando nuevos ingredientes en su dieta y conseguir así que mantengan una alimentación sana y equilibrada.

El proceso es muy sencillo. De hecho, con tu ayuda pueden incluso prepararlos ellos mismos, o al menos participar activamente en su elaboración. Tan solo tienes que:coger tu batidora, escoger las piezas de fruta que consideres, (no olvides que también puedes utilizar verduras), añadir helado, hielo y, si quieres, algún zumo y en menos de cinco minutos habrás preparado una deliciosa y refrescante bebida.

¡Ya verás cómo les encanta! Pero no solo eso. Así también podrán incluso tomarse de una sola vez las 5 piezas de frutas o verduras recomendadas; porque recuerda: ¡el 5 es el número mágico de la comida!

A diferencia de los zumos, en este formato las frutas y verduras batidas conservan el alimento en su totalidad, manteniendo así la fibra intacta, un elemento fundamental para el desarrollo de su sistema digestivo. También, como ya hemos mencionado, son una buena oportunidad para integrar alimentos que no están acostumbrados a tomar. Coles, espinacas, pepino… son muchas las alternativas. Y, aunque tus hijos todavía no lo sepan, seguro que les encantará.

Eso sí, también deben acostumbrarse a tomar las piezas enteras, sobre todo cuando son más pequeños, ya que es en esa época de su vida en la que comienzan a desarrollar sus gustos y preferencias alimentarias.

Otros beneficios de los smoothies

Si quieres saber cómo sacarle todo el jugo a tus smoothies es fundamental conocer cuáles son todos los beneficios derivados de su consumo. Por su propia naturaleza (hechos a partir de frutas y/o verduras), el aporte calórico es escaso, por lo que sus beneficios son múltiples y muy variados: aumento de energía, fortalecimiento del sistema inmune y ayuda para la reducción del colesterol.

Los equipos de Scolarest nos preocupamos por la Felicidad de tu Familia y queremos que tus hijos disfruten del verano, pero sin olvidar alimentarse saludablemente. Por eso queremos que conozcan otras formas divertidas de disfrutar de los beneficios de comer frutas y verduras, sobre todo a lo largo de estos meses.

Jugar y divertirse al aire libre: importancia de estar activos e hidratarse correctamente

Los días de colegio de este curso ya han terminado, pero eso no significa que tus hijos se tengan que quedar en casa descansando. Más bien todo lo contrario. Los equipos de Scolarest sabemos lo importante que es jugar y divertirse al aire libre para su desarrollo. Por eso queremos animarte a transmitirles la importancia de estar activos durante esta época para que sigan creciendo y desarrollándose saludablemente. 

Con una vida activa y una buena hidratación, tus pequeños estarán perfectamente preparados para conseguirlo.

Combatiendo el calor de forma divertida

A lo largo del año, todos los miembros del equipo Scolarest trabajamos diariamente por la felicidad de tu familia. Buscamos que, tanto cuando estén en el cole como cuando estén en casa, conozcan los beneficios de alimentarse de manera saludable, pero también de jugar, divertirse y practicar deporte. Contribuye a su desarrollo físico y mental, les mantiene sanos y, además, es una oportunidad de establecer relaciones con otros niños. 

Pero el deporte y la actividad no es solo salud física, también es salud mental: el ejercicio les ayuda a tener más confianza en sí mismos, desarrollar sus dotes comunicativas o, incluso, puede ayudarles a superar alguna enfermedad. Para poder aprovecharse de sus múltiples beneficios, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda en niños y niñas de entre 5 y 17 años realizar, al menos, una hora de ejercicio moderado al día. 

Para los más pequeños, los deportes más adecuados son los aeróbicos, ya que les ayudan a desarrollar elementos como la coordinación, el equilibrio o la elasticidad. Cuando se hacen más mayores, a partir de los 7 años, ya están preparados para enfrentarse a nuevos retos. En esta nueva etapa los deportes de equipo y de competición pueden suponer un gran estímulo para su crecimiento y, además, interiorizarán valores fundamentales para su vida como el esfuerzo, la disciplina y la competitividad. 

En definitiva, estar más activos tiene efectos positivos para su salud, y más en los meses de verano. Eso sí, el calor puede suponer un riesgo importante si no se trata de manera adecuada. Para ello, beber mucha agua se convertirá en su mejor aliado.

Beber mucha agua, la mejor arma para combatir el calor

Con las altas temperaturas y una mayor actividad física, el riesgo de deshidratación y sufrir un golpe de calor aumenta considerablemente. ¿Qué mejor forma de combatirlo que bebiendo mucha agua? En nuestra mano estará que los pequeños de la casa estén hidratados en todo momento.

Asegúrate de que beban de manera periódica cada vez que hacen deporte o salen a la calle a jugar. No olvides que existen otras formas de refrescarse: muchas frutas y verduras son ricas en agua. Frutas como la sandía, las fresas o el pomelo contienen más de un 90%; por lo que su consumo es más que recomendable en estas fechas.

Verano y Scolarest

Los equipos de Scolarest sabemos la importancia de llevar una vida activa y de hidratarse correctamente durante todo el año y, sobre todo, durante estos meses de verano. Por eso queremos que animes a tus hijos a salir a la calle, a jugar y a divertirse, pero sin olvidarse de beber mucha agua y comer mucha fruta. Así cuidarán su cuerpo al mismo tiempo que disfrutan de sus merecidas vacaciones. 

Alimentación adecuada para tus hijos durante los meses de verano

Llega el verano. Se acaba el colegio y con él, el comedor escolar. Nueva etapa en la que no puedes bajar la guardia en cuidar su alimentación, y más cuando una buena hidratación pasa a ser fundamental. Debido al incremento de las temperaturas, su metabolismo requiere una mayor cantidad de nutrientes que les ayuden a soportar mejor el calor propio de estas fechas. 

Los equipos de Scolarest nos preocupamos por la Felicidad de tu Familia, incluso cuando estás de vacaciones. Por eso queremos ayudarte a que tus hijos gocen de una buena alimentación que les permita desarrollarse saludablemente también en los meses de verano, cuando parte de su alimentación no está supervisada por nuestro equipo de nutricionistas.

Programa Cómo-Como: aprendiendo a alimentarse de forma divertida

Como ya sabes, con el Programa Cómo-Como del Proyecto Educativo Scolarest queremos que tus hijos aprendan al mismo tiempo que se divierten que comer es mucho más que alimentarse. Consideramos imprescindible que conozcan algunos aspectos de su alimentación como la cantidad de fruta y verdura que deben comer cada día, o el número de comidas que deben hacer. También les enseñamos la necesidad de alimentarse a base de frutas y verduras, la importancia de practicar algún deporte y de llevar una vida activa y, sobre todo, la necesidad de beber agua diariamente, algo especialmente importante en los meses de verano.

Durante este curso les hemos mostrado la cantidad de experiencias que pueden llegar a desarrollar al ponerse delante de un plato: desde el aprendizaje y puesta en práctica de buenos hábitos en la mesa hasta el fomento de las relaciones con las personas con las que se comparte el entorno. Todo ello también se puede aplicar durante las vacaciones.

Alimentos refrescantes y una buena hidratación: las mejores armas para combatir el calor

Durante esta época del año es muy frecuente que, por el calor, el apetito de tus hijos se vea alterado. Por eso, es especialmente importante que pongas atención en lo que comen. No lo olvides, cuidarlo es tan importante como sus horas de sueño o realizar deporte para que puedan gozar de una buena salud.

Desde Scolarest te traemos una serie de importantes recomendaciones que te ayudarán a que su dieta sea equilibrada y refrescante al mismo tiempo:

  • Anímalos a tomar las frutas y verduras típicas de la temporada estival: como bien sabes, las frutas y verduras son una rica fuente de nutrientes y vitaminas. Tomar las típicas de la temporada permitirá que estas propiedades se encuentren en su máximo exponente y, además, contribuirá a su hidratación.
  • Trata de respetar sus horarios, también durante los meses de verano: aunque es cierto que en esta época es más difícil mantener unos horarios estables, es conveniente hacer un esfuerzo para que el apetito de tus hijos no se vea alterado. Si no, corremos el riesgo de que no tengan hambre cuando llegue la hora de la comida.
  • La importancia de un buen desayuno: un desayuno contundente con leche, cereales, zumos y piezas de fruta es fundamental para empezar el día con energía, y más aún en esta época del año.
  • También hay que cuidar la merienda: intenta que tus hijos tomen un tentempié a media tarde. Eso les ayudará a llegar a la hora de cenar con menos hambre. Además, evita las bajadas de glucosa, especialmente importante en verano cuando realizan una mayor actividad física.

Además, ya sabes que deben beber mucha agua para lograr una correcta hidratación. Otras bebidas recomendables pueden ser los zumos de frutas y los refrescos “cero”, pero tomándolas únicamente de manera puntual.

Desde Scolarest conocemos la necesidad de combinar de manera adecuada todo lo que los alimentos nos aportan para lograr una dieta equilibrada. Por eso, te recomendamos que, mientras dure el verano, cuides la cantidad de grasas que ingieren tus hijos, su consumo diario de calorías, de hidratos de carbono y de proteínas. En lo que no te recomendamos un consumo máximo es en compartir el tiempo y jugar con ellos. La actividad al aire libre en familia será su mejor complemento alimenticio este verano.

Haz la compra con tus hijos para elegir los alimentos más equilibrados y saludables

Es muy frecuente salir a comprar con una idea en la cabeza, llegar a casa y darte cuenta de que algunas de las cosas que has adquirido, además de no ser necesarias, no son saludables para tu familia. No te preocupes, nos pasa a todos. A veces es difícil no dejarse seducir por la buena pinta que tienen algunos productos o por ofertas y promociones concretas.

Los equipos de Scolarest, que nos preocupamos día a día por tu bienestar y el de tu familia, te proponemos que aproveches las vacaciones para hacer la compra con los más pequeños de la casa y que pongan en práctica así lo que han aprendido durante el curso para mantener una alimentación saludable y equilibrada.

 

Programa Yo Aporto: ellos también pueden ayudarte a comprar

Con el Programa “Yo Aporto” del Proyecto Educativo Scolarest, hemos promovido que tus hijos aprendan a desarrollarse en un ambiente participativo y colaborativo. Queremos que no tengan miedo a expresar lo que sienten y piensan y que, si tienen una idea divertida, la compartan con sus compañeros y con los monitores, pero también con su familia cuando estén fuera del horario escolar.

Fomentamos la cultura participativa de nuestros equipos, el intercambio de ideas y el compartir las acciones de éxito a través de diferentes actividades. Entre las que más les gustan están los Desayunos Saludables, la Jornada de las Olimpiadas, la acción Mis Abuelos Vuelven al Cole, la Mesa Champions… Con todas ellas aprenden de una manera divertida a cuidar tanto su alimentación como el entorno social.

Hacer bien la compra: punto de partida de una buena alimentación

Para que se alimenten de manera saludable, es importante que los productos que compres también lo sean. ¿Cómo elegir la mejor opción para tu familia? Cuando vayas a comprar, busca los alimentos de temporada y fíjate en el contenido de la etiqueta nutricional. Aprovecha para enseñar a tus hijos a leerla. De esta forma podrán divertirse y al mismo tiempo ayudarte a adquirir productos más sanos. En ella encontrarán:

  • Los alérgenos.
  • Los diferentes ingredientes y su proporción.
  • Valores nutricionales: valor energético, cantidad de grasa, hidratos de carbono, proteínas y sal.
  • Cantidad neta del producto (expresada en gramos, kilos, mililitros, centilitros o litros), la fecha de duración o caducidad, su conservación y modo de empleo, nombre del producto, nombre de la empresa y la procedencia.

Intenta comprar sólo lo que necesitas

También debemos tener en cuenta que muchos comercios cuentan con pequeñas “estrategias” de ventas enfocadas a que compremos más. A veces, el objetivo de estos mensajes son los más pequeños. Por ejemplo:

Los productos ‘healthy’ siempre se ubican al inicio. Según los expertos, si compras primero los más saludables, tendrás la sensación de haber “cumplido”, lo que hace más probable que no adquieras otros productos que no los son tanto. Por eso los establecimientos los sitúan nada más entrar, para que avances hacia el resto de las zonas y no prestes tanta atención ahí.

Acomodo de productos a la derecha. Cuando entramos a un supermercado, tendemos a girar a la derecha, lo que las grandes superficies aprovechan para ubicar ofertas y promociones para que sean lo que nos llame la atención y no nos podamos resistir. Tenlo en cuenta para no caer en ofertas innecesarias.

Altura de los productos en los estantes. La altura también es importante. Por ejemplo, algunos productos pensados para niños, como los cereales, se ubican a alturas bajas con dibujos llamativos para captar la atención de los más pequeños.

Para evitar caer en estos trucos la clave está en saber desde el primer momento qué es lo que quieres comprar, pero también en saber distinguir los productos más adecuados para una alimentación sana y equilibrada.

Los equipos de Scolarest nos preocupamos por el bienestar de tu familia, y por eso queremos que cada vez que vayas a un comercio aproveches para compartir un momento divertido con los tuyos y para aprender todos juntos. 

Equipos Scolarest: la clave de nuestro éxito en los comedores escolares

El Proyecto Educativo Scolarest nace con el objetivo de garantizar el bienestar y la felicidad de tu Familia. Como ya sabes, trabajamos para que, tanto en casa como en el comedor escolar, tus hijos se alimenten por medio de una dieta saludable, variada y de calidad. Buscamos que aprendan a saborear la experiencia del comer, que aprendan a aprender y, sobre todo, a disfrutar de vivir. Esos son los principales valores que queremos inculcarles.

Nos encargamos de convertir el comedor en un aula más en la que educar en valores, alimentarse de una forma sostenible y favorecer experiencias positivas. Para ello, creamos comedores cooperativos e inclusivos en los que todos participan, opinan y aportan su granito de arena.

Con Scolarest, todo el mundo aporta

Con el Programa “Yo Aporto” del Proyecto Educativo Scolarest, queremos que tus hijos aprendan a desarrollarse en un ambiente participativo y colaborativo como complemento a una dieta completa, equilibrada y adaptada a la etapa de su vida en que se encuentren. El objetivo es que no tengan miedo en expresar lo que sienten y que, si tienen una idea divertida, no se lo piensen y la compartan con sus compañeros y con los monitores.

Fomentamos la cultura participativa de nuestros equipos, el intercambio de ideas y compartir las acciones de éxito a través de diferentes actividades. Entre las preferidas se encuentran los Desayunos Saludables, la Jornada de las Olimpiadas, la acción Mis Abuelos Vuelven al Cole, la Mesa Champions… En definitiva, generamos un sinfín de actividades para que tus hijos no dejen de divertirse y aprender en ningún momento del día.

Los monitores de comedor también son protagonistas

Como ves, una parte fundamental para el éxito de la iniciativa es nuestro equipo de monitores: contamos con un grupo de personas entusiasmadas con lo que hacen, cuya misión no es otra que convertir el momento comedor en una verdadera experiencia educativa. Son ellos quienes les orientan, animan y enseñan de manera divertida valores que les acompañarán a lo largo de toda su vida.

Como ya te contamos en el post “Proyecto Educativo Scolarest. Programa participativo Yo Aporto”, nuestro personal reúne 7 habilidades imprescindibles que les diferencian y les definen como profesionales: son al mismo tiempo educadores, motivadores, comunicadores, dinamizadores, resolutivos, organizadores, y promotores del trabajo en equipo. Esas son las 7 habilidades que les caracterizan.

La clave de nuestro éxito: tu confianza

Pero, además, todos y cada uno de los integrantes del Proyecto Educativo Scolarest tenemos muy claro cuál es la clave principal de nuestro éxito: la confianza; la confianza que tú nos das y que nos permite seguir creciendo día tras día. Ese es nuestro verdadero éxito. Toda relación de confianza debe basarse en el cumplimiento de una serie de compromisos. Nosotros lo sabemos, y por eso nos comprometemos a trabajar día a día por el bienestar y la Felicidad de tu Familia.

También sabemos que nuestro mejor ingrediente es, sin duda, nuestra gente. Contamos con un gran equipo que destaca por su entusiasmo, creatividad y pasión por su trabajo, siempre orientado al bienestar de los más pequeños y, por supuesto, de tu familia. Disponemos de un equipo generoso, capaz de convertir el comedor escolar en un espacio diferente y único, donde los más pequeños aprenden al mismo tiempo que se divierten. Ese es nuestro verdadero compromiso.