Smoothies para niños: una forma divertida de comer fruta y verdura

Con la llegada del verano, el calor se convierte en protagonista y con él, los diferentes métodos que conocemos para intentar combatirlo: ponerse a la sombra, beber mucha agua, refugiarse bajo el aire acondicionado… cualquier remedio es bueno. Pero, si buscas una forma divertida para que tus hijos se enfrenten a las elevadas temperaturas al mismo tiempo que se divierten, los smoothies son una buena solución.

Desde Scolarest queremos que tus hijos conozcan la importancia de comer fruta y verdura en cualquier momento del año, así como todos los beneficios derivados de su consumo. Queremos que aprendan, por ejemplo, que no hace falta beber solo un vaso de agua para estar hidratados: una pieza de fruta o un buen smoothie pueden ser buenas alternativas.   

Ricos en vitaminas y fáciles de preparar

Como ya sabes, tomar fruta se presenta como una alternativa interesante para hidratarse y combatir el sofocante calor veraniego. Los smoothies destacan por su rico aporte vitamínico, pero también por su exquisito sabor. ¿A quién no le apetece un delicioso batido hecho a partir de sus frutas o verduras favoritas? Además, serán la excusa perfecta para que tus hijos vayan poco a poco incorporando nuevos ingredientes en su dieta y conseguir así que mantengan una alimentación sana y equilibrada.

El proceso es muy sencillo. De hecho, con tu ayuda pueden incluso prepararlos ellos mismos, o al menos participar activamente en su elaboración. Tan solo tienes que:coger tu batidora, escoger las piezas de fruta que consideres, (no olvides que también puedes utilizar verduras), añadir helado, hielo y, si quieres, algún zumo y en menos de cinco minutos habrás preparado una deliciosa y refrescante bebida.

¡Ya verás cómo les encanta! Pero no solo eso. Así también podrán incluso tomarse de una sola vez las 5 piezas de frutas o verduras recomendadas; porque recuerda: ¡el 5 es el número mágico de la comida!

A diferencia de los zumos, en este formato las frutas y verduras batidas conservan el alimento en su totalidad, manteniendo así la fibra intacta, un elemento fundamental para el desarrollo de su sistema digestivo. También, como ya hemos mencionado, son una buena oportunidad para integrar alimentos que no están acostumbrados a tomar. Coles, espinacas, pepino… son muchas las alternativas. Y, aunque tus hijos todavía no lo sepan, seguro que les encantará.

Eso sí, también deben acostumbrarse a tomar las piezas enteras, sobre todo cuando son más pequeños, ya que es en esa época de su vida en la que comienzan a desarrollar sus gustos y preferencias alimentarias.

Otros beneficios de los smoothies

Si quieres saber cómo sacarle todo el jugo a tus smoothies es fundamental conocer cuáles son todos los beneficios derivados de su consumo. Por su propia naturaleza (hechos a partir de frutas y/o verduras), el aporte calórico es escaso, por lo que sus beneficios son múltiples y muy variados: aumento de energía, fortalecimiento del sistema inmune y ayuda para la reducción del colesterol.

Los equipos de Scolarest nos preocupamos por la Felicidad de tu Familia y queremos que tus hijos disfruten del verano, pero sin olvidar alimentarse saludablemente. Por eso queremos que conozcan otras formas divertidas de disfrutar de los beneficios de comer frutas y verduras, sobre todo a lo largo de estos meses.

Jugar y divertirse al aire libre: importancia de estar activos e hidratarse correctamente

Los días de colegio de este curso ya han terminado, pero eso no significa que tus hijos se tengan que quedar en casa descansando. Más bien todo lo contrario. Los equipos de Scolarest sabemos lo importante que es jugar y divertirse al aire libre para su desarrollo. Por eso queremos animarte a transmitirles la importancia de estar activos durante esta época para que sigan creciendo y desarrollándose saludablemente. 

Con una vida activa y una buena hidratación, tus pequeños estarán perfectamente preparados para conseguirlo.

Combatiendo el calor de forma divertida

A lo largo del año, todos los miembros del equipo Scolarest trabajamos diariamente por la felicidad de tu familia. Buscamos que, tanto cuando estén en el cole como cuando estén en casa, conozcan los beneficios de alimentarse de manera saludable, pero también de jugar, divertirse y practicar deporte. Contribuye a su desarrollo físico y mental, les mantiene sanos y, además, es una oportunidad de establecer relaciones con otros niños. 

Pero el deporte y la actividad no es solo salud física, también es salud mental: el ejercicio les ayuda a tener más confianza en sí mismos, desarrollar sus dotes comunicativas o, incluso, puede ayudarles a superar alguna enfermedad. Para poder aprovecharse de sus múltiples beneficios, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda en niños y niñas de entre 5 y 17 años realizar, al menos, una hora de ejercicio moderado al día. 

Para los más pequeños, los deportes más adecuados son los aeróbicos, ya que les ayudan a desarrollar elementos como la coordinación, el equilibrio o la elasticidad. Cuando se hacen más mayores, a partir de los 7 años, ya están preparados para enfrentarse a nuevos retos. En esta nueva etapa los deportes de equipo y de competición pueden suponer un gran estímulo para su crecimiento y, además, interiorizarán valores fundamentales para su vida como el esfuerzo, la disciplina y la competitividad. 

En definitiva, estar más activos tiene efectos positivos para su salud, y más en los meses de verano. Eso sí, el calor puede suponer un riesgo importante si no se trata de manera adecuada. Para ello, beber mucha agua se convertirá en su mejor aliado.

Beber mucha agua, la mejor arma para combatir el calor

Con las altas temperaturas y una mayor actividad física, el riesgo de deshidratación y sufrir un golpe de calor aumenta considerablemente. ¿Qué mejor forma de combatirlo que bebiendo mucha agua? En nuestra mano estará que los pequeños de la casa estén hidratados en todo momento.

Asegúrate de que beban de manera periódica cada vez que hacen deporte o salen a la calle a jugar. No olvides que existen otras formas de refrescarse: muchas frutas y verduras son ricas en agua. Frutas como la sandía, las fresas o el pomelo contienen más de un 90%; por lo que su consumo es más que recomendable en estas fechas.

Verano y Scolarest

Los equipos de Scolarest sabemos la importancia de llevar una vida activa y de hidratarse correctamente durante todo el año y, sobre todo, durante estos meses de verano. Por eso queremos que animes a tus hijos a salir a la calle, a jugar y a divertirse, pero sin olvidarse de beber mucha agua y comer mucha fruta. Así cuidarán su cuerpo al mismo tiempo que disfrutan de sus merecidas vacaciones. 

Alimentación adecuada para tus hijos durante los meses de verano

Llega el verano. Se acaba el colegio y con él, el comedor escolar. Nueva etapa en la que no puedes bajar la guardia en cuidar su alimentación, y más cuando una buena hidratación pasa a ser fundamental. Debido al incremento de las temperaturas, su metabolismo requiere una mayor cantidad de nutrientes que les ayuden a soportar mejor el calor propio de estas fechas. 

Los equipos de Scolarest nos preocupamos por la Felicidad de tu Familia, incluso cuando estás de vacaciones. Por eso queremos ayudarte a que tus hijos gocen de una buena alimentación que les permita desarrollarse saludablemente también en los meses de verano, cuando parte de su alimentación no está supervisada por nuestro equipo de nutricionistas.

Programa Cómo-Como: aprendiendo a alimentarse de forma divertida

Como ya sabes, con el Programa Cómo-Como del Proyecto Educativo Scolarest queremos que tus hijos aprendan al mismo tiempo que se divierten que comer es mucho más que alimentarse. Consideramos imprescindible que conozcan algunos aspectos de su alimentación como la cantidad de fruta y verdura que deben comer cada día, o el número de comidas que deben hacer. También les enseñamos la necesidad de alimentarse a base de frutas y verduras, la importancia de practicar algún deporte y de llevar una vida activa y, sobre todo, la necesidad de beber agua diariamente, algo especialmente importante en los meses de verano.

Durante este curso les hemos mostrado la cantidad de experiencias que pueden llegar a desarrollar al ponerse delante de un plato: desde el aprendizaje y puesta en práctica de buenos hábitos en la mesa hasta el fomento de las relaciones con las personas con las que se comparte el entorno. Todo ello también se puede aplicar durante las vacaciones.

Alimentos refrescantes y una buena hidratación: las mejores armas para combatir el calor

Durante esta época del año es muy frecuente que, por el calor, el apetito de tus hijos se vea alterado. Por eso, es especialmente importante que pongas atención en lo que comen. No lo olvides, cuidarlo es tan importante como sus horas de sueño o realizar deporte para que puedan gozar de una buena salud.

Desde Scolarest te traemos una serie de importantes recomendaciones que te ayudarán a que su dieta sea equilibrada y refrescante al mismo tiempo:

  • Anímalos a tomar las frutas y verduras típicas de la temporada estival: como bien sabes, las frutas y verduras son una rica fuente de nutrientes y vitaminas. Tomar las típicas de la temporada permitirá que estas propiedades se encuentren en su máximo exponente y, además, contribuirá a su hidratación.
  • Trata de respetar sus horarios, también durante los meses de verano: aunque es cierto que en esta época es más difícil mantener unos horarios estables, es conveniente hacer un esfuerzo para que el apetito de tus hijos no se vea alterado. Si no, corremos el riesgo de que no tengan hambre cuando llegue la hora de la comida.
  • La importancia de un buen desayuno: un desayuno contundente con leche, cereales, zumos y piezas de fruta es fundamental para empezar el día con energía, y más aún en esta época del año.
  • También hay que cuidar la merienda: intenta que tus hijos tomen un tentempié a media tarde. Eso les ayudará a llegar a la hora de cenar con menos hambre. Además, evita las bajadas de glucosa, especialmente importante en verano cuando realizan una mayor actividad física.

Además, ya sabes que deben beber mucha agua para lograr una correcta hidratación. Otras bebidas recomendables pueden ser los zumos de frutas y los refrescos “cero”, pero tomándolas únicamente de manera puntual.

Desde Scolarest conocemos la necesidad de combinar de manera adecuada todo lo que los alimentos nos aportan para lograr una dieta equilibrada. Por eso, te recomendamos que, mientras dure el verano, cuides la cantidad de grasas que ingieren tus hijos, su consumo diario de calorías, de hidratos de carbono y de proteínas. En lo que no te recomendamos un consumo máximo es en compartir el tiempo y jugar con ellos. La actividad al aire libre en familia será su mejor complemento alimenticio este verano.

Haz la compra con tus hijos para elegir los alimentos más equilibrados y saludables

Es muy frecuente salir a comprar con una idea en la cabeza, llegar a casa y darte cuenta de que algunas de las cosas que has adquirido, además de no ser necesarias, no son saludables para tu familia. No te preocupes, nos pasa a todos. A veces es difícil no dejarse seducir por la buena pinta que tienen algunos productos o por ofertas y promociones concretas.

Los equipos de Scolarest, que nos preocupamos día a día por tu bienestar y el de tu familia, te proponemos que aproveches las vacaciones para hacer la compra con los más pequeños de la casa y que pongan en práctica así lo que han aprendido durante el curso para mantener una alimentación saludable y equilibrada.

 

Programa Yo Aporto: ellos también pueden ayudarte a comprar

Con el Programa “Yo Aporto” del Proyecto Educativo Scolarest, hemos promovido que tus hijos aprendan a desarrollarse en un ambiente participativo y colaborativo. Queremos que no tengan miedo a expresar lo que sienten y piensan y que, si tienen una idea divertida, la compartan con sus compañeros y con los monitores, pero también con su familia cuando estén fuera del horario escolar.

Fomentamos la cultura participativa de nuestros equipos, el intercambio de ideas y el compartir las acciones de éxito a través de diferentes actividades. Entre las que más les gustan están los Desayunos Saludables, la Jornada de las Olimpiadas, la acción Mis Abuelos Vuelven al Cole, la Mesa Champions… Con todas ellas aprenden de una manera divertida a cuidar tanto su alimentación como el entorno social.

Hacer bien la compra: punto de partida de una buena alimentación

Para que se alimenten de manera saludable, es importante que los productos que compres también lo sean. ¿Cómo elegir la mejor opción para tu familia? Cuando vayas a comprar, busca los alimentos de temporada y fíjate en el contenido de la etiqueta nutricional. Aprovecha para enseñar a tus hijos a leerla. De esta forma podrán divertirse y al mismo tiempo ayudarte a adquirir productos más sanos. En ella encontrarán:

  • Los alérgenos.
  • Los diferentes ingredientes y su proporción.
  • Valores nutricionales: valor energético, cantidad de grasa, hidratos de carbono, proteínas y sal.
  • Cantidad neta del producto (expresada en gramos, kilos, mililitros, centilitros o litros), la fecha de duración o caducidad, su conservación y modo de empleo, nombre del producto, nombre de la empresa y la procedencia.

Intenta comprar sólo lo que necesitas

También debemos tener en cuenta que muchos comercios cuentan con pequeñas “estrategias” de ventas enfocadas a que compremos más. A veces, el objetivo de estos mensajes son los más pequeños. Por ejemplo:

Los productos ‘healthy’ siempre se ubican al inicio. Según los expertos, si compras primero los más saludables, tendrás la sensación de haber “cumplido”, lo que hace más probable que no adquieras otros productos que no los son tanto. Por eso los establecimientos los sitúan nada más entrar, para que avances hacia el resto de las zonas y no prestes tanta atención ahí.

Acomodo de productos a la derecha. Cuando entramos a un supermercado, tendemos a girar a la derecha, lo que las grandes superficies aprovechan para ubicar ofertas y promociones para que sean lo que nos llame la atención y no nos podamos resistir. Tenlo en cuenta para no caer en ofertas innecesarias.

Altura de los productos en los estantes. La altura también es importante. Por ejemplo, algunos productos pensados para niños, como los cereales, se ubican a alturas bajas con dibujos llamativos para captar la atención de los más pequeños.

Para evitar caer en estos trucos la clave está en saber desde el primer momento qué es lo que quieres comprar, pero también en saber distinguir los productos más adecuados para una alimentación sana y equilibrada.

Los equipos de Scolarest nos preocupamos por el bienestar de tu familia, y por eso queremos que cada vez que vayas a un comercio aproveches para compartir un momento divertido con los tuyos y para aprender todos juntos. 

Equipos Scolarest: la clave de nuestro éxito en los comedores escolares

El Proyecto Educativo Scolarest nace con el objetivo de garantizar el bienestar y la felicidad de tu Familia. Como ya sabes, trabajamos para que, tanto en casa como en el comedor escolar, tus hijos se alimenten por medio de una dieta saludable, variada y de calidad. Buscamos que aprendan a saborear la experiencia del comer, que aprendan a aprender y, sobre todo, a disfrutar de vivir. Esos son los principales valores que queremos inculcarles.

Nos encargamos de convertir el comedor en un aula más en la que educar en valores, alimentarse de una forma sostenible y favorecer experiencias positivas. Para ello, creamos comedores cooperativos e inclusivos en los que todos participan, opinan y aportan su granito de arena.

Con Scolarest, todo el mundo aporta

Con el Programa “Yo Aporto” del Proyecto Educativo Scolarest, queremos que tus hijos aprendan a desarrollarse en un ambiente participativo y colaborativo como complemento a una dieta completa, equilibrada y adaptada a la etapa de su vida en que se encuentren. El objetivo es que no tengan miedo en expresar lo que sienten y que, si tienen una idea divertida, no se lo piensen y la compartan con sus compañeros y con los monitores.

Fomentamos la cultura participativa de nuestros equipos, el intercambio de ideas y compartir las acciones de éxito a través de diferentes actividades. Entre las preferidas se encuentran los Desayunos Saludables, la Jornada de las Olimpiadas, la acción Mis Abuelos Vuelven al Cole, la Mesa Champions… En definitiva, generamos un sinfín de actividades para que tus hijos no dejen de divertirse y aprender en ningún momento del día.

Los monitores de comedor también son protagonistas

Como ves, una parte fundamental para el éxito de la iniciativa es nuestro equipo de monitores: contamos con un grupo de personas entusiasmadas con lo que hacen, cuya misión no es otra que convertir el momento comedor en una verdadera experiencia educativa. Son ellos quienes les orientan, animan y enseñan de manera divertida valores que les acompañarán a lo largo de toda su vida.

Como ya te contamos en el post “Proyecto Educativo Scolarest. Programa participativo Yo Aporto”, nuestro personal reúne 7 habilidades imprescindibles que les diferencian y les definen como profesionales: son al mismo tiempo educadores, motivadores, comunicadores, dinamizadores, resolutivos, organizadores, y promotores del trabajo en equipo. Esas son las 7 habilidades que les caracterizan.

La clave de nuestro éxito: tu confianza

Pero, además, todos y cada uno de los integrantes del Proyecto Educativo Scolarest tenemos muy claro cuál es la clave principal de nuestro éxito: la confianza; la confianza que tú nos das y que nos permite seguir creciendo día tras día. Ese es nuestro verdadero éxito. Toda relación de confianza debe basarse en el cumplimiento de una serie de compromisos. Nosotros lo sabemos, y por eso nos comprometemos a trabajar día a día por el bienestar y la Felicidad de tu Familia.

También sabemos que nuestro mejor ingrediente es, sin duda, nuestra gente. Contamos con un gran equipo que destaca por su entusiasmo, creatividad y pasión por su trabajo, siempre orientado al bienestar de los más pequeños y, por supuesto, de tu familia. Disponemos de un equipo generoso, capaz de convertir el comedor escolar en un espacio diferente y único, donde los más pequeños aprenden al mismo tiempo que se divierten. Ese es nuestro verdadero compromiso.

Frutas de verano: fuente de energía e hidratación para tus hijos

Con el verano llega también el buen tiempo y las altas temperaturas. Durante esta época del año la hidratación de toda la familia y en especial la de tus hijos es aún más necesaria. Una buena forma de combatir el calor es aumentando el consumo de frutas, un aliado perfecto para refrescar el cuerpo de una manera saludable.

Los equipos de Scolarest trabajamos a diario para la felicidad de tu familia. Sabemos que las frutas son, sin duda, uno de los alimentos más apropiados para lograr que tus hijos crezcan sanos y fuertes, pero también, para que repongan líquidos sobre todo a lo largo de estos meses. Por eso te proponemos una selección de las más adecuadas cuando el sol aprieta para que puedas incluirlas en su dieta y les aporten los nutrientes que necesitan para su desarrollo.

 

 

Comer fruta es bueno (y necesario) para su salud

Con el Programa “Voy de Verde” del Proyecto Educativo Scolarest queremos generar conciencia en torno a una alimentación ecológica y saludable. Buscamos que tus hijos conozcan la necesidad y los beneficios de consumir, en este caso, las frutas típicas de la temporada de verano. Así, cuando se encuentren de vacaciones, sabrán que tomar fruta les ayuda a hidratarse y a combatir el calor de forma diferente.

Además, entre sus múltiples beneficios se encuentra su gran aporte de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.

 

 

Principales frutas veraniegas y sus propiedades

Ya sabes que, si quieres que tus hijos gocen de buena salud no solo en los meses de verano sino durante de todo el año, consumir frutas se convierte en una necesidad. Pero ahora, su sabor refrescante y dulce, presentado en colores vibrantes, hace que su consumo sea todavía más apetecible.

A continuación, te traemos las frutas más refrescantes y nutritivas para estos meses:

  • Sandía: es la fruta veraniega por excelencia. Está compuesta casi en su totalidad por agua, por lo que su contenido calórico es escaso. También tiene propiedades antioxidantes, proporcionadas por su contenido en licopeno.
  • Melón: el melón, al igual que la sandía, tiene un bajo contenido calórico y es rico en vitamina E. Los melones de color naranja, además, contienen betacarotenos, que son antioxidantes beneficiosos para la piel, el pelo y las uñas.
  • Albaricoque: es rico en vitaminas (provitamina A y vitamina C) y en minerales (potasio, calcio o magnesio). Además, es importante en la dieta de tus hijos ya que contribuye a su crecimiento óseo.
  • Melocotón: al igual que los albaricoques, son frutas ricas en provitamina A, vitamina C, y minerales como potasio, fósforo, calcio, magnesio, azufre o hierro.
  • Cereza: su elevado contenido en agua (un 85% aproximadamente) ayuda a mantener la piel hidratada y sana. Contiene grandes cantidades de vitamina A y C, y de vitaminas B1, B2, B6 y E.
  • Mango: es una de las frutas más destacadas de esta época. Se caracteriza por su gran poder antioxidante gracias a su importante aporte en vitaminas C y E, y provitamina A.
  • Piña: posee vitaminas de gran calidad y su composición le convierte en una fruta perfecta para colaborar en la formación de colágeno. Un buen zumo de piña natural aportará a tus hijos la hidratación que necesitan para combatir las altas temperaturas de la temporada estival.

Los equipos de Scolarest sabemos lo importante que es tomar fruta cada día y, más aún, durante los meses de verano. Por eso queremos animarte a que aproveches este momento para incluirlas en su dieta diaria. Así podrán conocer mejor y disfrutar de estos deliciosos alimentos tan beneficiosos para su salud y bienestar y el de tu familia.

¿Niños con alergias? Conviértete en su Guardián

Las alergias e intolerancias en la infancia, incluidas las alimentarias, son un trastorno frecuente que afecta a multitud de familias. La manera de afrontarlas dependerá en gran medida del tipo de incidencia, pero también de la naturaleza de cada niño.

Los equipos de Scolarest lo sabemos, y por eso queremos convertirnos en sus mejores guardianes. Trabajamos para el bienestar y tranquilidad de tu familia protegiéndoles, enseñándoles y concienciándoles en torno a un tema que, si no se afronta de la manera correcta, puede tener consecuencias graves para su salud y su desarrollo.

 

 

¿Qué debes saber de las alergias?

Cuando hablamos de alergias nos referimos a la respuesta del sistema inmunitario ante determinados alimentos, animales, plantas, picaduras… Es decir, cuando tus hijos tienen alguna alergia, su cuerpo reacciona e intenta “luchar” contra elementos que, en principio, serían inofensivos pero que, al entrar en contacto con ellos, provocan una reacción defensiva cuyos signos pueden ir desde los más leves (estornudos y picores) a los más severos (anafilaxia).

Como ya os contamos en el post “Alergias alimentarias infantiles más comunes. Conoce nuestra Campaña “Conviértete en su Guardián”, es importante destacar que no es lo mismo una alergia que una intolerancia. Cuando hablamos de alergias nos referimos a diferentes tipos de trastornos digestivos, cutáneos o respiratorios que afectan a tus hijos, mientras que las intolerancias se refieren a la incapacidad para digerir o metabolizar un alimento o tipo de alimento concreto.

 

 

Principales causas

A día de hoy, las causas de las alergias se desconocen. Todo lo que se sabe es que existen determinados tipos de alérgenos que, al establecer contacto con nosotros, reaccionan y se transforman en los principales síntomas alérgicos.

Existen infinidad de alérgenos que pueden terminar desembocando en problemas. Algunos de los más comunes son:

  • Ácaros de polvo
  • Polen
  • Moho
  • Caspa y/o saliva de determinados animales
  • Ciertos químicos de uso doméstico
  • Alimentos y medicamentos concretos
  • Veneno procedente de picaduras de insectos

Es importante saber también que la tendencia a padecer alergias es hereditaria. Es decir, si uno de los dos padres, o los dos, tiene un problema de alergias, existe una alta probabilidad de que tus hijos también la sufran.

Tú también puedes convertirte en su guardián

Por tanto, en caso de que tu hijo sea alérgico, es importante que interiorices una serie de acciones que, seguramente, te ayudarán a minimizar sus efectos:

  • Intenta mantener las ventanas cerradas en las épocas de polen. Si, además, el día es seco y ventoso, hazlo con especial atención.
  • Trata de reducir la cantidad de polvo y ácaros que se acumula en los muebles, principalmente en las partes menos visibles.
  • Si tienes mascotas, intenta mantenerlas fuera del interior de la casa, siempre y cuando sea posible.
  • Evita fumar en su presencia.
  • Revisa el etiquetado de los alimentos.

Lamentablemente, en muchas ocasiones no existe un modo de frenar o contrarrestar una alergia, principalmente en las relacionadas con alimentos. La única forma es evitar estar en contacto con ellos. Por eso, queremos que tus hijos aprendan a distinguir los alimentos que pueden comer de los que no.

Cabe destacar que, en algunos casos, los niños terminan superando con el tiempo las alergias a ciertos alimentos, tales como la leche, los huevos, el trigo o la soja. Sin embargo, otras como a los frutos secos o a los cacahuetes, suelen acompañarles a lo largo de toda su vida.

Los equipos de Scolarest sabemos de la importancia de las alergias y de la concienciación en torno a este tema. Por eso consideramos la sensibilización de todos, también en el comedor escolar, como un elemento primordial para su total integración y normalización de su vida diaria.

 

Las verduras que no pueden faltar en la dieta de tus hijos esta primavera

En Scolarest trabajamos a diario para la felicidad de tu familia. Somos conscientes de que las verduras no deben faltar nunca en la dieta familiar, y menos en primavera. En este momento del año florecen sabores, colores y aromas variados cuyo consumo aporta a tus hijos infinidad de vitaminas, minerales y fibra necesarias para su crecimiento. Queremos que conozcas de primera mano cuáles son las principales verduras que puedes disfrutar en esta época.

Con el Programa “Voy de Verde” impulsamos que tu familia se alimente con la base de una dieta completa, saludable y equilibrada y que, además, conozcas los beneficios derivados de su consumo.

 

Proyecto Educativo Scolarest queremos la felicidad de tu familia. Trabajamos para dar de comer a tus hijos en comedores escolares en colegios de toda España. Comida saludable para niños y hábitos alimentarios sanos.

 

Las verduras, su gran aliado

Consumir verduras de manera diaria aporta numerosos beneficios a la salud de tu familia. Es muy importante que tus hijos los conozcan, ya que así podrán ir poco a poco quitando esas pegas que a veces ponen a los vegetales e irán aprovechándose de todas sus propiedades.

Pero, ¿por qué son tan buenas para la salud? Entre otras cosas, porque regulan el tránsito intestinal y porque sus vitaminas modulan muchos procesos metabólicos del cuerpo. Además, entre sus múltiples beneficios, destacamos:

  • Son ricas en agua: hidratan el organismo y tienen efectos diuréticos.
  • Su contenido en glúcidos y proteínas es escaso, además de no contener grasas, lo que hace que su valor calórico sea también pequeño.
  • Son la principal fuente de fibra, lo que implica numerosos beneficios: regula el tránsito intestinal, evita la absorción de colesterol y ralentiza la absorción de azúcares y grasas.

Actualmente es posible encontrar cualquier verdura en casi cualquier época del año. Sin embargo, te recomendamos que elegir las propias de cada temporada, ya que así te beneficiarás del 100% de sus propiedades.

 

 

Verduras de primavera

La primavera es una de las épocas del año en la que los alimentos tienen una mayor cantidad de vitaminas, fibra y minerales, y las verduras no son una excepción. Entre sus propiedades más destacadas encontramos su rico contenido en vitamina A y en vitaminas del grupo B y C.

En cuanto a verduras concretas, estas son algunas de las mejores en este momento del año y sus principales beneficios:

  • Cebolla: su consumo ayuda a abrir las vías respiratorias, lo que resulta muy útil para paliar los efectos de la alergia.
  • Coliflor: entre sus beneficios encontramos su gran aporte de fibra, además de ser depurativa y diurética.
  • Escarola: posee un componente amargo que contribuye a la digestión de tus hijos.
  • Lechuga: es rica en agua y tiene un efecto saciante, por lo que ayuda a que estén más hidratados.
  • Tomate: son antioxidantes y ricos en potasio y vitamina C. Además, son muy versátiles a la hora de cocinarlos.
  • Zanahoria: ayuda a proteger la piel del sol y es recomendable para el cuidado de la vista. Es rica en vitamina A y betacarotenos (como todas las frutas y hortalizas naranjas).

Además de estas, no pueden falta otras como los espárragos, guisantes, judías verdes, habas y, a partir del mes de mayo, pimientos y calabacines.

Los equipos de Scolarest sabemos que conocer los alimentos de cada temporada hará que tus hijos consuman frutas y verduras más sabrosas, finas y frescas. Sus propiedades (olor, sabor, textura) y su composición (minerales, vitaminas) están en su máximo apogeo y, por lo tanto, son las más saludables.

 

Alimentación adecuada para que tus hijos tengan energía en el colegio

Que tus hijos afronten los días con las máximas ganas y energía, no depende únicamente de sus horas de sueño. La alimentación de los niños es también un elemento de vital importancia. Por eso, en Scolarest, que trabajamos para la felicidad de tu familia, colaboramos para aportar a tus hijos diariamente la cantidad de calorías que necesitan con el objetivo de que crezcan, se desarrollen y se diviertan con la máxima energía posible.

Ese es el objetivo del Programa “Yo Aporto”, que tus hijos se desarrollen en un ambiente participativo y colaborativo como complemento a una dieta completa, equilibrada y adaptada a la etapa de su vida en que se encuentran.

 

 

Cada niño y cada edad es diferente

Debes tener siempre presente que, a pesar de tener las mismas edades, muchas veces la fisionomía y la necesidad de alimentos de cada niño es diferente. No existe una regla general que nos indique la cantidad de calorías necesaria para cubrir su necesidad de energía. Sin embargo, existen medidas aproximadas que te ayudan a hacerte una pequeña idea. Aspectos como el sexo, la edad o la cantidad de ejercicio diaria, serán determinantes a la hora de establecer las medidas idóneas.

En la siguiente tabla te mostramos una idea aproximada de cuántas calorías al día necesitan tus hijos, teniendo en cuenta su edad, sexo y nivel de actividad física (hasta los 13 años). Un ejemplo de actividad moderada es, por ejemplo, si tu hijo va andando al colegio. Mientras que, si está apuntado a algún deporte, seguro que es un ejemplo de persona activa:

Edad Sexo Calorías diarias

(Sin actividad)

Calorías diarias

(Actividad media)

Calorías diarias

(Activo)

2-3 Indistinto 1000 1000 1000
4-8 Masculino

Femenino

1200 – 1400

1200 – 1400

1400 – 1600

1400 – 1600

1600 – 2000

1600 – 1800

9-13 Masculino

Femenino

1600 – 2000

1400 – 1600

1800 – 2200

1600 – 2000

2000 – 2600

1800 – 2200

Fuente: healthychildren.org

 

 

Los alimentos que más energía aportan a los niños

Desde Scolarest sabemos que una alimentación rica en calorías ayudará a tus hijos a afrontar los días con más energía. Ahora que ya sabemos la cantidad diaria recomendada, ¿en qué alimentos podemos encontrarlas mayoritariamente? Algunos de ellos son:

  • Frutas y verduras. Su consumo contribuye a la hidratación del cuerpo y son una fuente única de hierro, vitaminas, hidratos de carbono, potasio y grasa.
  • El atún y el salmón. Son ricos en ácido Omega 3, y contribuyen a la recuperación tras realizar ejercicio, a metabolizar la ingesta del resto de alimentos y a fortalecer su sistema inmunológico.
  • Aportan aproximadamente unos 6 gramos de proteínas y 78 calorías. Contienen, además, vitaminas A y B.
  • Carnes magras. Consumir carnes como cordero, ternera, lomo de res o pechuga de pollo, ayudan a fortalecer los músculos de tus hijos.
  • Frutos secos. Los frutos secos son ricos en proteínas de origen vegetal, fibra, vitaminas y minerales. Estos aportan energía sostenida y producen sensación de saciedad por mayor tiempo.
  • Pasta y arroz. Por último, alimentos como la pasta de grano entero o arroz integral, son una excelente fuente de hidratos de carbono: les aportará energía y acelerará su recuperación física.

Los equipos de Scolarest sabemos que una alimentación sana es el complemento perfecto de una vida activa. Por eso tratamos de fomentar e interiorizar la necesidad de alcanzar un equilibrio entre actividad física y una dieta completa y variada que siente las bases de un crecimiento saludable de toda la familia.

 

vProyecto Educativo Scolarest queremos la felicidad de tu familia. Talleres de cocina para niños. Trabajamos para dar de comer a tus hijos en comedores escolares en colegios de toda España. Comida saludable para niños y hábitos alimentarios sanos.

Tour Scolachef. El carrito de Scolarest para que tus hijos se diviertan y experimenten con la comida

Desde Scolarest trabajamos para la Felicidad de tu Familia. Estamos convencidos de que animar a tus hijos desde que son pequeños a probar y hacer cosas nuevas, les despertará interés por conocer mejor el mundo que les rodea y contribuirá a su bienestar.

Nuestro trabajo diario consiste en alimentar a tus hijos, pero no olvidamos reforzar otros valores como transmitirles la importancia de conocer, innovar y experimentar con su alimentación. De esta forma, cuando lleguen a casa, podrán contagiarte su alegría y su felicidad por todas las cosas nuevas que han descubierto a lo largo del día.

En eso consiste ‘Scolachef’, el carrito de Scolarest: un taller de cocina móvil con el que tus pequeños se iniciarán en el mundo de la cocina y la salud como una forma de favorecer y contribuir a su bienestar.

 

Proyecto Educativo Scolarest queremos la felicidad de tu familia. Talleres de cocina para niños. Trabajamos para dar de comer a tus hijos en comedores escolares en colegios de toda España. Comida saludable para niños y hábitos alimentarios sanos.

 

Scholachef. El carrito de Scolarest

Scholachef, el carrito de la Scolarest, quiere que tus hijos aprendan y exploren el mundo de la cocina desde que son pequeños. Buscamos que niños y niñas participen activamente en la elaboración de recetas divertidas y se sientan protagonistas de su propia alimentación.

Aprender recetas que pueden llevar a casa, conocer los mejores ingredientes con los que preparar los platos más deliciosos, o interiorizar determinados valores que deben tener siempre presentes cuando se encuentren frente a los fogones son solo algunos de los aspectos que queremos que tus hijos aprendan con Scolachef.

 

Proyecto Educativo Scolarest queremos la felicidad de tu familia. Talleres de cocina para niños. Trabajamos para dar de comer a tus hijos en comedores escolares en colegios de toda España. Comida saludable para niños y hábitos alimentarios sanos.

 

Aprender en la cocina también tiene sus beneficios

¿Qué beneficios pueden obtener los niños aprendiendo a experimentar con la comida desde que son pequeños?

Más allá de tener un nuevo ayudante mientras estás cocinando, despierta en ellos un amplio abanico de habilidades que estimulan y contribuyen a su desarrollo más de lo que piensas:

  • Desarrollan la comunicación. Cuando cocinan, o ven a otras personas hacerlo, es frecuente que sientan curiosidad y formulen preguntas. Es una buena forma de estimular su comunicación.
  • Trabajan en equipo. Al aprender a cocinar con otros niños, se ven obligados a colaborar entre sí y estimular la cooperación entre ellos.
  • Mejoran la confianza en sí mismos. Cuando ven que han preparado un plato nuevo, y que además les gusta, tienen una sensación de satisfacción que ayuda a mejorar su confianza en ellos mismos.
  • Aprenden nuevas texturas. Les enseñamos que la comida no es solo sota, caballo y rey. Queremos que conozcan la infinidad de texturas y sabores que se podrán encontrar a lo largo de su vida y en sus diferentes formas.
  • Motricidad fina y gruesa. Mientras cocinan, tienen que estar activos y ayudarse de los diferentes utensilios que tienen a su alrededor. Así estimulan su motricidad, un aspecto muy importante para su crecimiento y su desarrollo.
  • Se divierten. Es el principal objetivo: que se diviertan al mismo tiempo que aprenden las peculiaridades del mundo gastronómico.
  • Se atreven a probar nuevos alimentos. Por el mero hecho de haber experimentado y haber conocido cómo se ha preparado una receta, tendrán una mayor predisposición a probarla.

Como puedes comprobar, la experimentación de tus hijos con la comida puede despertar en ellos una gran cantidad de aspectos positivos que contribuyen a su bienestar personal y familiar. Ese es el objetivo de Scholachef: educar su paladar y su curiosidad para que conozcan los diferentes alimentos y variedades culinarias; y que todo lo que aprendan lo apliquen cuando lleguen a casa.

Proyecto “Comer, Aprender, Vivir”

Nuestro proyecto “COMER, APRENDER, VIVIR” hace del comedor un aula más para educar en valores, aprender a alimentarse de una forma saludable y sostenible, y favorecer experiencias positivas.