El suplemento del Diari ARA ‘Criatures’, especializado en temas sobre la educación y la crianza, hizo de altavoz de la campaña contra las alergias y las intolerancias alimentarias en los comedores escolares promovida por Scolarest.
El artículo cuenta con las aportaciones de Begoña Sánchez, directora del departamento de Calidad, Nutrición, Seguridad Alimentaria, Prevención y Medio Ambiente de la Compañía, y de la coordinadora del comedor de la escuela de Blanes (La Selva, Girona). Además se recoge el testimonio del padre de Lucía, diagnosticada como celiaca a los tres años y medio.
Podéis consultar el artículo completo haciendo clic aquí.
