COMER,
APRENDER
y VIVIR

Nuestro objetivo

Es contribuir al Bienestar de las Familias. Para lograrlo ofrecemos a los escolares un estilo de vida feliz, sano y seguro, a través de la alimentación.

Una alimentación segura y diseñada específicamente para ellos, teniendo en cuenta su etapa madurativa. Nuestros servicios de restauración están especialmente diseñados siguiendo una dieta mediterránea tanto para centros infantiles, primaria, secundaria, como para centros universitarios y colegios mayores. Gastronomía y un Proyecto Educativo que englobamos en nuestra filosofía: COMER, APRENDER y VIVIR.

1. Equipos
formados

capacitados y con una gran vocación, son indispensables. Tienen nuestra confianza y la de los 700 centros educativos en los que operamos.

2.Compras
responsables

Apostamos por productos de proximidad y de temporada, por el comercio justo y por reducir los trayectos de nuestra logística para disminuir nuestra huella medioambiental.

3. Nutrición
y Bienestar

Nuestra oferta gastronómica es nutricionalmente equilibrada. Además, que fomentamos hábitos alimentarios saludables y una educación nutricional apropiada a cada etapa madurativa de los escolares para evitar la obesidad infantil.

4. Adaptamos
nuestra
gastronomía

Adaptamos nuestra gastronomía a cada escolar, teniendo en cuenta las alergias alimenticias y las dietas especiales.

5. tendencias
gastronómicas

Incorporamos nuestros menus las tendencias gastronómicas, innovando en cuanto a productos, recetas y métodos de elaboración.

Compromiso con la Sostenibilidad

Trabajamos día a día para reducir nuestras emisiones de C02, implantamos medidas de reciclaje y gestión de residuos y formamos a nuestro personal en el ahorro energético y reducción del desperdicio alimentario.

Reducción
de CO2

Ahorro de
Desperdicio
alimentario

Eliminación
de papel

Compromiso social

Somos socialmente responsables y colaboramos tanto con organizaciones que también lo son en cuanto a integración y diversidad de sus  empleados, como con proveedores socialmente responsables. A través de la Fundación Eurest, colaboramos con multitud de asociaciones y fundaciones para generar un impacto positivo en nuestro entorno.

Compromiso con las Familias

Compromiso con las Familias. Mantenemos una comunicación fluida con todas las Familias Scolarest para que conozcan de primera mano todos los Proyectos que ponemos en marcha en los centros, las acciones que implantamos en el aula comedor y los objetivos de cada una de ellas.

Además, trabajamos en coordinación con los centros educativos para alinearnos con sus necesidades. Tenemos canales de comunicación con todos ellos, generando sinergias y tejiendo alianzas fructíferas para todos.

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